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德庆县:巴戟产业助农增收致富
2023年05月14日 来源:农家书屋杂志 | 作者:黄云 黄玉瑩
广东省肇庆市德庆县是全国面积最大、产量最多、单产最高、品质最好的巴戟生产基地,其生态环境优良,种植巴戟历史悠久,当地农民也依靠种植、加工、销售巴戟增收致富。
在德庆县高良镇大江巴戟加工厂内,工人们有条不紊的对新收的巴戟原材料进行着处理,将其分拣成大中小三类,再通过晒干、抽芯、干燥,最后制作成原肉、扁肉、颗粒等不同的巴戟制品。
大江巴戟加工厂老板陈杰民表示,德庆地区产巴戟粗脂肪含量和多糖的含量显著高于其他产区,深受国内外市场的青睐,按照规格有标头、大肉、中肉、小肉之分,一个月5万斤,一年大概50万斤左右,一年收入在30万元。
目前,德庆县巴戟种植面积5.98万亩,占全国总产量90%以上,其年产量高达3.92万吨,占全国巴戟总产量90%以上,年产值高达8.04亿元。
近年来,德庆县立足实际,积极带动农民探索巴戟产业发展新路径,推进巴戟全产业链开发,推动巴戟品牌建设不断提升,助力农民增收致富。
来源:农家书屋杂志 | 2023年06月02日