巍巍火山，悠悠古韵。在内蒙古乌兰察布市察右后旗，广袤草原之上，乌兰哈达火山群静静矗立千万年。近年来，察右后旗立足火山资源，以文化为重要支点，撬动文旅产业高质量发展。曾经沉寂的火山草原，如今游客如织、非遗焕新、村民增收，一幅“火山旅游热起来、传统文化活起来、村民口袋鼓起来”的生动画卷正徐徐展开。

　　夕阳下的火山美如画（冯丽媛/摄）

　　以文塑景活化资源，解锁文旅发展新势能

　　为破解以往火山旅游“只打卡、不停留、难增收”的短板，察右后旗跳出单一观景的传统发展模式，以文化赋能为核心抓手，整合红色旧址、绿色生态、古色文脉三类优质资源，推动红格尔图战役红色文化、火山草原生态文化、察哈尔民俗古文化深度融合，创新打造“红+绿+古”复合型文旅新业态。

　　依托全域文旅资源布局，当地持续丰富产品供给，精心打造红色研学、户外拓训、星空露营、乡村休闲等多元化旅游场景，将静态的自然景观转化为可体验、可感知、可传播的动态文旅产品，让游客在游览自然风光的同时，读懂火山草原的千年故事。同时，深挖本土非遗宝藏，破解阿斯尔音乐、察哈尔毛绣、皮雕技艺等非遗项目“重展演、轻落地、难富民”的发展难题，将各类特色民俗技艺全面融入火山旅游精品环线。

　　五一小长假游人如织（孙丽娜/摄）

　　如今的乌兰哈达火山景区，常态化非遗展演每天上演，传承人现场展示传统技艺，游客可沉浸式参与手工制作、民俗体验，实现了从“走马观花观光游”到“深度沉浸式文化游”的品质升级。此外，当地精准聚焦农牧民增收需求，重点面向乡村留守妇女、闲置劳动力开展常态化非遗技能培训，让群众在家门口学技能、稳就业、增收入，实现非遗活态传承与农牧民稳定增收双向共赢。

　　以旅兴居盘活乡野，激发乡村振兴新活力

　　“以前村里冷清得很，年轻人都往外跑，就剩老人孩子了。”谈到往昔光景，火山脚下牛明村的村民张大爷感慨万千。曾经的牛明村、七倾地等临近火山的村落，长时间陷入“坐拥独特资源却守贫”的困局。

　　为了打破靠天吃饭的困局，察右后旗立足火山地质、察哈尔文化、草原生态三大核心禀赋，全力推动民宿产业提质升级，通过精准招商引资，累计引入社会资本5.3亿元，推动火山周边27个浩特村发展民宿旅游业，盘活利用农村牧区闲置房屋160多所，共建成民宿143家，覆盖6个苏木乡镇13个村委会39个村。按照全域民宿产业发展规划，当地深度挖掘克里孟古城、察汗不浪古城等历史遗存资源，精准打造12个特色主题民宿村，构建起“一村一主题、一村一特色”的差异化、品牌化发展格局，培育出望山、壹蒙壹牧等优质民宿品牌，其中，2家获评全国甲级民宿、21家获评丙级民宿，民宿品质走在了全区前列。

　　特色民宿一角（孙丽娜/摄）

　　同时，大力推行“民宿+”融合发展模式，叠加非遗体验、草原美食、康养休闲、研学实践等多元业态，开发火山泥文创、特色农牧深加工产品等伴手礼，延伸民宿产业链条。产业赋能之下，全域文旅消费持续升温，2025年全旗接待游客507万人次，实现旅游收入37.7亿元，民宿产业已然成为拉动文旅消费、激活乡村经济的核心引擎。

　　以旅载产延链提质，筑牢惠民富民新支撑

　　依托火山文旅蓬勃发展的强劲势头，察右后旗持续深化“文旅+特色产业”融合模式，立足本土非遗农牧特色，深挖察哈尔奶制品制作技艺非遗价值，补齐传统产业短板、延伸产业链条，让小众老手艺依托文旅大市场变身富民大产业，持续拓宽群众增收渠道。

　　察哈尔奶制品制作技艺是草原游牧文明留存的珍贵非遗资源，世代在本地草原传承延续，过去因制作零散、工艺老旧、包装简单，销路受限，仅局限于家庭食用、亲友馈赠，优质农牧资源难以转化为产业优势、实现经济效益，始终处于零散化、低收益的发展状态。

　　奶酪小镇里 工人作业忙（郭美荣/摄）

　　随着全域文旅业态不断丰富、到访游客持续激增，地道草原非遗美食成为文旅消费的核心亮点，为传统奶食产业转型升级带来全新契机。紧扣文旅市场消费需求，察右后旗以非遗赋能产业升级，精准布局特色农牧加工产业，投资1.08亿元高标准建设奶酪小镇，配套落地4.2万头奶牛养殖项目，搭建起集标准化养殖、规模化加工、非遗体验展示、线上线下销售、仓储物流配送于一体的全链条产业基地。目前，奶酪小镇已入驻17家优质企业，形成集群化、标准化、品牌化的产业发展格局，彻底改变了传统奶食零散加工的旧模式。

　　在规模化发展的基础上，当地贴合文旅消费场景与年轻群体审美喜好，持续优化生产工艺、创新产品品类，突破传统口味局限，研发出酸奶、草莓、巧克力等十余种风味奶酪，创新推出火山冻干奶酪、奶皮子糖葫芦等网红产品，搭配极具火山地域特色的文创礼盒包装，打造专属察右后旗的文旅特色伴手礼，凭借优质口感和独特地域特色成为景区热销爆款。同时，打通线上线下双向销路，线下依托火山景区、民宿集群实现沉浸式体验、近距离销售，线上借助电商直播平台拓宽全国市场，产品远销北京、上海、广州等各大城市。

　　从零散家常小吃到标准化网红特产，从传统老手艺到规模化富民产业，察右后旗以文旅为载体、以非遗为内核、以产业为根基，推动传统奶食产业迭代升级，有效提升非遗产业附加值、延伸文旅产业链条。通过文旅与特色农牧产业深度融合，既盘活了本土非遗资源、传承了民俗技艺，又带动了群众就近就业、稳定增收，真正实现了“文旅引流、产业落地、群众受益”的良性循环，为乡村振兴注入持久产业动能。

　　火山景区恐龙乐园美景（冯丽媛/摄）

　　文脉兴则文旅旺，产业强则百姓富。如今的察右后旗，火山文旅、特色民宿、非遗奶食三大产业联动发展、深度融合，走出了一条文化赋能、旅游带动、产业富民的高质量发展之路。站在新的起点上，察右后旗将持续坚守“以文塑旅、以旅彰文、以产惠民”发展理念，持续盘活本土特色资源、丰富文旅业态、壮大富民产业，让沉睡的文化资源活起来、火热的旅游经济强起来、淳朴的农牧民富起来，以文旅深度融合的生动实践，推动察右后旗经济社会高质量发展。（撰稿人：孙丽娜）

　　[编辑：王正]