烟火人间，风味勃利！走进黑龙江省七台河市勃利县第四届美食文化节现场，到处弥漫着小吃的香味，各种特色美食应有尽有，让人目不暇接。不少食客早早就守在各个摊位前，精心挑选自己最心仪的美味。

　　鲜味十足的炭烤生蚝、香喷喷的特色烤土豆、手打牛肉丸在摊位上一一铺陈开来，烟火气十足。在不远处的特色产品展示区，来自勃利各乡镇的优质农产品齐聚一堂，手工煎饼卷大葱、手工大酱、新采摘的本地香瓜、木耳……保留着原始的新鲜与营养，让居民们感受到浓浓田园气息。

　　倭肯镇正阳村的党总支书记尹利梅表示，特别感谢县政府搭建的宣传平台，让更多人了解到勃利县的特色农副产品，壮大村集体经济，带动更多村民增收。

　　这场美食节不仅让游客们大快朵颐，过足嘴瘾，更成为了商家们掘金增收的好平台。商家秦海成已是第四次参加美食节活动了，他说很高兴有这样的平台，收入特别可观，给老百姓提供了很多再就业的机会，是个一举多得的好活动。

　　商家曹旭向记者介绍，他家精心准备了冷面卷、臭豆腐等老百姓比较喜欢的小吃，营业额比平时多很多，特别感谢政府举办的美食节，让商家提高收入的同时，也给百姓带来了更好的体验。

　　要说勃利特色美食，勃利地摊绝对是榜上有名。烤架上的肉串滋滋冒油，羊肉、牛肉、五花肉……种类多得让人眼花缭乱，还有烤干豆腐、烤茄子、烤韭菜，素菜也能烤出别样美味。人声鼎沸的小街、市井的美食，成为了勃利县一面“金字招牌”，更是勃利人民心里抹不去的乡愁。

　　大学生王一然开心地表示，作为一个在外地上大学的勃利人，每年夏天最盼望的就是赶回来参加美食节开幕式。今天自己和朋友也是特意来参加的。大学生王含月也表示，美食节汇聚了勃利县很多特色小吃，比如烤干豆腐、锅盔、烤土豆，自己基本上每天晚上都会来夜市逛一圈，希望以后能有更多的特色美食加入夜市。

　　勃利县第四届美食文化节的烟火气依旧升腾。这场舌尖上的盛宴，不仅让食客们记住了勃利的独特风味，更让美食背后的城市温度与文化底蕴悄然流淌。

　　【编辑：周志晟】