端午临近,湖北省利川市元堡乡利川源硒食品有限公司仓库前,空气中弥漫着淡淡的粽叶清香,工人正忙碌地将一箱箱打包好的清水白米粽搬上货车。这批重达1.6万斤的粽子即将发往湖北省洪湖市,为当地端午市场备货。

“我们主要生产清水白米粽,还有本地特色的羊角粽,年产量约300吨。”公司负责人牟方杰一边清点货品一边介绍,“粽子主要供应各大电商平台,也承接代加工业务,年产值300至400万元。”
一片叶子绿山坡:从农历四月忙到九月
每年农历四月,元堡乡的粽叶采摘便拉开序幕,一直持续到农历九月。在四方山上,漫山遍野的粽叶郁郁葱葱,村民们在山间地头忙碌采摘,欢声笑语不断。

“我就在附近住,有空就过来挣点零花钱,反正平时在家带小孩也没事。”粽叶基地里,元堡村汉庙14组村民何群利笑着说,手里的活计一刻不停。同村的陈露一边摘粽叶一边说:“摘粽叶1斤能卖1.5到2元左右,一天能摘50多斤,挣80块钱没问题。”
元堡乡野生粽叶加上种植面积共计5000余亩。利川市浓香碧潭农副产品加工厂的粽叶基地达1000余亩,负责人陈代平介绍:“野生粽叶质量参差不齐,我们每年都会管控,密的地方挖掉一些,留下粗壮的、品质好的。”
一片叶子闯市场:内销出口两不误
与野生粽叶自由生长不同,基地里的“驯化苗”经过精心管护,叶片更大、更厚实,品质更稳定。走进浓香碧潭公司的加工车间,工人们正在对采摘回来的粽叶进行分级、清洗、裁剪。

“我们主要做粽叶加工,端午节期间主要供应国内市场,农历五月过后则以出口为主。”陈代平说,出口的粽叶要求更高——清洗、裁剪、包装,主要销往东南亚等地。“我们厂一直保证质量,订单基本不缺,每年年前就把第二年的订单订完了。”
“做得长的工人,一个月工资有3000多元;时间不充足的,一月也能挣1000多元。这批工人主要是没法出去务工的,在家带孙子、带孩子,有时间就来做一下。”陈代平介绍,工厂全年产值稳定在400万元左右,现有工人30余人,一年四季都有活干。

“在这里做工好处太多了,离家近,关键是能看管好孙子,天天有活干,月月有工资收,还是按月发。”元堡村11组村民陈玉玲对粽叶厂工作十分满意。
包出好日子:从元堡到洪湖再到更远
从粽叶种植、采摘,到分级加工、出口销售,再到粽子生产、电商供货,元堡乡围绕“一片叶子”串起了一条完整的产业链。
在利川源硒食品有限公司的生产车间,旺季时有三四十名工人同时包粽子。“我们收购的都是本地村民摘来的粽叶,质量也有保障。”负责人牟方杰说,这家2019年建成的工厂,如今已迈入第七个年头。

“我家小孩读大学去了,在家里没得事干,离家近,就来厂里打包粽子。”元堡村汉庙5组村民王武芳在厂里做包装工作,一个月能挣两三千块钱。
这批发往洪湖的粽子,不仅带去了利川的端午味道,也打开了更广的合作空间。“洪湖市是传统粽子消费大市场,对方看中我们的品质和供货能力,已经合作好几年了。”牟方杰透露,已有洪湖客商计划深度合作,将元堡的粽叶和特色粽子引入当地商超。
如今,元堡乡元堡村的粽叶和粽子产品通过电商平台销往全国各地。该村正以“一村一品”为抓手,拓展多元富民路径,村里已形成食品产业、中药材、建材、民宿四大特色板块。

“下一步,我们计划打造食品产业园,把‘一村一品’做深做实,让更多村民在家门口端上‘产业碗’。”元堡村党总支书记牟宣卿表示,无论是摘粽叶、包粽子,还是种药材、开民宿,让村民们都有活干、有钱赚。
这片小小的粽叶,连同元堡乡蓬勃生长的特色产业,正包裹出越来越丰实的致富希望。
[编辑:王正]

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