继7年前从恩施州农科院买下“鄂魔芋1号” 优质魔芋种子品系所有权，今年5月又买下“远杂4号” 优质魔芋种子品系所有权，建始县紧握种子“芯片”，重振魔芋产业。

　　曾经魔芋产业在湖北建始县可谓“魔力”十足。种出10万亩大产业，2006年全国魔芋种植基地经验交流会在建始召开；更种出全国魔芋生产种植重点县、全国魔芋加工大县和湖北省魔芋板块基地县3块金字招牌；家家种魔芋，户户发魔芋财，是当地老百姓做梦都能笑出声的大产业。

　　然而，由于种芋退化，且受软腐病的危害，种植面积下滑，农民收入大幅缩水，截止2021年，建始全县魔芋种植面积仅存1.25万亩，是高峰期的八分之一。

　　如何突破这一瓶颈？今年，建始县被湖北省确定为魔芋产业链发展县。建始县委、县政府高度重视，把重振魔芋产业作为产业振兴的重中之重来抓。

　　联姻，做足良种扩繁“链”字文章

　　“重振魔芋产业路上，种子是‘芯片’，必须在良种扩繁上深下功夫，做足‘链’字文章！”建始县委、县政府一班人掷地有声。

　　在县委、县政府部署安排下，县农业农村局积极与恩施州农科院对接，买下该院研发的高抗软腐病、品质优良的“鄂魔芋1号”新品系所有权，并与这个品种的选育人杨朝柱博士等联姻进行扩繁。

　　与此同时，县里将“鄂魔芋1号”新品系扩繁纳入财政专项补贴，对经营主体给予补贴，数年攻关，大获成功。目前，“鄂魔芋1号”种芋扩大面积已达1000亩以上。

　　再度对接联姻，良种扩繁又“链”新品系。今年4月，又新引进恩施州农科院研发的抗病性更强、增产明显、加工性能好的优质品种“远杂4号”，并拥有品系所有权，现已在传统魔芋种植大镇花坪镇建设核心扩繁基地40亩。

　　此外，建始县积极争取省农业农村厅特色产业发展资金，通过以奖代补方式，首当其冲用于“鄂魔芋1号”、“远杂4号”魔芋良种扩繁基地建设，力争2025年魔芋良种繁育基地达到1万亩，满足全县广大种植户需求，真正使建始魔芋产业重振之路底气十足。

　　奖补，千家万户“链”商品芋基地

　　“开始引进新品种，种子贵是贵，但有奖补政策，划算！”4月26日，对于建始县官店镇竹溪沟村来说，无疑是一个大喜日子，这一天，全县首个交由村民种植的“鄂魔芋1号”种芋扩繁和商品芋基地项目正式落户该村。

　　“第一年引进新品种魔芋最担心的就是怕又‘走症’！”当天，种植现场会上，不少农户说出心里话。

　　“如今，老品种魔芋想种‘活’都不容易；而新品种魔芋想种‘死’很难！” 这个品种的选育人杨朝柱博士诙谐的开场白，让大家心情放松了许多。

　　“大家担心的问题从根本上解决了。‘鄂魔芋1号’是白魔芋和花魔芋的杂交品种，既继承了白魔芋抗病性，又传承了花魔芋高产的优点。是一款抗病性更强、增产明显、加工性能好的优质品种！”杨朝柱博士拍胸脯打包票说。

　　这优质魔芋种子品系2015年落户建始，历经7年种植，其优良性越来越显现，一如品系选育人杨朝柱博士所言。

　　有了好的优质魔芋种子，关键在种植技术上把关。当日，杨朝柱博士手把手教“鄂魔芋1号”种植核心技术，村民种植积极性高涨。

　　“我们这是魔芋主产区，‘远杂4号’良种基地又建在村里，种植还有奖补政策，再不把发魔芋财还像话。”花坪镇三岔溪村72岁魔芋种植户龙世凯欣喜地说。

　　为了提高农户种植魔芋的积极性，推动魔芋基地建设健康有序发展，县里将魔芋种植纳入财政专项补贴，“鄂魔芋1号”等良种扩繁的农户和经营主体给予种芋补贴。积极争取省农业农村厅特色产业发展资金，扶持全县“鄂魔芋1号”、“远杂4号”魔芋良种扩繁基地和商品芋基地建设。

　　“分年度、分批次建设魔芋种植专业乡镇和专业村，奖补政策落户千家万户，‘链’成商品魔芋基地，力争到2025年，建起优质品种标准化生产基地4万亩的目标，实现全县魔芋加工企业原材料就近供应目标！”县农业农村局局长陈绍荣介绍。

　　加工，全产业“链”向大市场

　　初加工，加工魔芋角；精加工，加工魔芋精粉；深加工，开发优势产品。数十年积淀，建始县魔芋加工全产业链条齐全。

　　建始现有30余家小型加工厂从事芋角初加工；魔芋精深加工企业2家，其中建始协力食品有限公司以加工魔芋角、精粉和魔芋胶为主，建有芋角生产线和魔芋精粉、魔芋胶生产线各一条。恩施天天佳公司以魔芋低聚甘露糖深加工为主，产品销往全国各地。2021年，全县魔芋企业年加工产值4500万元。

　　拉长产业链，多方面扶持企业做大做强。引进资金实力雄厚、营销能力强的500强企业，合作开发魔芋低甘露聚糖在食品、饮料、食盐等领域广泛运用，让资源优势转化成经济优势，真正让建始魔芋产业在大市场上独占鳌头。

　　[责任编辑：焦建丽]