自满洲里疫情发生以来，内蒙古牙克石市塔尔气镇始终将冷链食品监管作为疫情防控工作的一项重头戏来抓，压紧压实“四方责任”，坚决把好冷链食品“五道关”，强化“人物”同防，确保冷链食品“不掉链”，守牢居民群众“舌尖上的安全”。

　　一、落实个体工商经营主体责任，守牢 “源头关”

　　要求镇内各经营主体切实履行食品安全主体责任，严格落实疫情防控措施，务必按照《牙克石市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部通告（第170号）》及《新冠疫情风险提示》有关冷链食品疫情防控相关要求，约束自身经营行为，切实履行进货查验、索票索证等责任义务，完善消杀设施，强化防疫物资储备，并积极配合相关部门进行食品、环境、从业人员的核酸检测，使相关人员应检尽检，做好冷链食品疫情防控第一道安全屏障。

　　二、开展冷链食品专项联合检查，做足“监督关”

　　由镇疫情防控指挥部“一办八组”负责冷链食品的医疗防控组、镇综合行政执法局、市场监督管理所和派出所组成冷链食品专项检查工作组，对镇内5家经营冷链食品商超的环境卫生条件、进货台账及销售台账追溯管理、冷链食品检验检疫合格证、核酸检测证明、消毒证明、从业人员健康管理等各方面进行检查，坚决杜绝不合格冷链食品进入冷库和流入市场，最大限度的降低疫情输入风险，严把冷链食品安全关。

　　三、做好冷链人员多点触发监测，把好“健康关”

　　由镇疫情防控指挥部统筹调度，提供核酸检测场地，安排现场工作人员，组织市场监督管理所填报《冷链物流、外卖、快递从业人员新冠肺炎监测周报表》，提供相关从业人员名单，协调中心卫生院专业采样人员每周为冷链、快递、医疗机构就诊人员等各类重点人群和工作环境进行健康监测1次，坚决把好重点从业人员“健康关”，全面提升疫情防控监测预警能力。

　　四、看紧进镇物资保障物流车辆，抓严“消杀关”

　　镇防指部修订并完善了《公路卡口货运车辆管控流程》，要求货运车辆驶入卡站检查区后，驾乘人员不得下车，值班人员对其进行测温、查验两码、48小时内核酸阴性检测报告及通行证等手续后，对货运车辆进行全面消杀，并做好《卡口与物流、货站专人专车护送交接及车辆消毒记录表》登记，车门贴置封条。由专车专人负责护送货车进入镇区到达卸货地点，收货单位对货物进行再次消杀卸货。卸货后，负责人护送货运车辆回到卡站驶离镇区，确保全程消杀到位，司机与其他人无交流、接触等。

　　五、强化冷链从业人员防护意识，筑实“基础关”

　　持续强化疫情防控知识宣传，在冷链经营场所张贴牙克石市疫情防控指挥部各项通告，并采用“面对面”的方式予以告知通告内容和具体相关要求，提高从业人员自身防护意识，掌握相关防护技能。工作期间，冷链食品从业人员要自觉做好健康监测和消杀，坚持落实正确戴口罩、手套和着工作服上岗并定期进行更换，避免冷链食品直接接触皮肤，同时养成良好卫生习惯等个人防护措施，坚决守牢疫情防控冷链食品安全底线。

　　[责任编辑：李澈]