为切实规范辖区肉类市场经营秩序，严厉打击肉类售卖领域违法违规行为，全力守护群众“舌尖上的安全”，近日，白山边境管理支队金华边境派出所组织民警对辖区猪肉流动售卖点位开展全覆盖专项安全检查行动。本次检查坚持“源头管控、全面排查、不留死角”的原则，聚焦猪肉售卖环节关键风险点，开展精细化排查整治，全方位压实肉类售卖安全监管责任，从源头防范化解食品安全隐患。

　　检查过程中，民警逐摊开展细致核查，重点筑牢经营资质与肉品质量双重防线。一方面，严格查验商户经营资质，仔细核对营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明，严查无证经营、超范围经营等违规行为，确保经营主体合法合规。另一方面，精准核验在售猪肉品质，认真查验猪肉动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章，逐一核对检疫合格证明、进货溯源凭证，细致查阅进货台账，重点排查私屠滥宰、来源不明、未经检疫、注水变质、病死猪肉等问题肉品，坚决杜绝不合格猪肉流入市场、对外售卖，保障辖区在售猪肉来源可查、全程可溯、安全合规。

　　本次检查坚持执法监管与普法宣传双向同步、一体推进。民警面向商户面对面宣讲食品安全相关法律法规，详细解读私屠滥宰、售卖问题肉品的违法违规后果，引导商户树立诚信守法经营理念，自觉遵守经营规范，主动开展食品安全自查，切实履行食品安全主体责任。同时，向过往群众普及猪肉选购辨别技巧和食品安全常识，提醒群众选购猪肉时认准正规售卖点位、仔细核查肉品检疫标识，鼓励群众发现问题肉品及时举报，凝聚警民共治合力，共同筑牢食品安全防护网。

　　下一步，金华边境派出所将持续聚焦民生食品安全重点领域，常态化开展辖区肉类售卖点位巡查检查，加大重点点位、关键环节排查整治力度，持续整治肉类售卖领域乱象，严厉打击各类食品安全违法违规行为，不断规范辖区肉类市场经营秩序，切实守护辖区群众饮食安全与身体健康。

　　【编辑：周志晟】