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匹河边境派出所开展预防食用野生菌中毒宣传活动
2022年06月15日 来源:农家书屋杂志 | 作者:春林梅

  “民以食为天,食以安为先。”随着雨季来临,野生菌即将上市,为最大限度防范减少和杜绝食用野生菌中毒事件发生,牢牢拧紧风险防控“安全阀”,守护群众“舌尖上的安全”,6月10日,云南怒江边境管理支队匹河边境派出所扎实开展预防食用野生菌中毒宣传活动。

  

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  民辅警紧密结合“我为群众办实事”实践活动以及采集维护“一标三实”信息工作,通过入户走访、发放宣传资料等方式,深入辖区各村组以及小吃店、农家乐等餐饮业,向群众展示“常见毒菌图片”,讲解常见有毒野生菌的知识,以及食用野生菌中毒后出现的头晕、乏力、恶心、呕吐等症状和急救方法,告知群众如何辨别与烹饪可食用的野生菌,提醒群众严禁食用毒蝇伞、毒红菇、红网牛肝菌、毛柄白毒伞等10多种有毒野生菌,进一步提高群众食品安全意识与自我保护能力,最大程度降低食用野生菌中毒风险,有效增强了辖区群众对野生毒菌的识别能力。

  

  [责任编辑:徐天明]