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舌尖上的警营食堂邀您品鉴
2022年01月03日 来源:农家书屋杂志 | 作者:邹菥

  警营中有这么一个地方,每到下班时间自有一番热闹景象,这里见证着警营的辛苦,也见证着警营里的幸福,它就是“舌尖上的警营食堂”。

  

  无论多苦多累,食堂总能给大家带去家的温馨,大家围坐在一起,就像是一个大家庭,而这满满一桌子的菜,便是这个家给民警们最好的犒劳。

  

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  元旦佳节,新年伊始,正是平安守候时,怒江边境管理支队蛮云边境检查站为万家安宁“守护团圆”,值班、备勤、查验、疫情防控。还有一群特殊的人与他们一起坚守在岗位上,他们就是警营里的“最美厨师”。

  

  他们不是民警家属,却是当之无愧的好“警属”,也是警营中当之无愧的中坚力量。

  

  今天是元旦节,这里是蛮云站后厨,照片中掌勺的这位张大姐就是这里的“掌门人”。谈起站里每个人的口味,喜好,张姐都了如指掌,“他们总是忙,逢年过节期间执勤时更忙,人到齐了吃饭几乎是不可能的,因为有些小伙子还在上勤呢,这么冷的天,我就希望他们下勤回来能吃上口热乎饭”,张姐是个很细心的人,每天早上买菜之前她都要统计今天的公差勤务人员,然后给他们留饭,给他们多盛点。晚上,张姐都会为了上夜班的同志们准备宵夜,张姐长挂在嘴边的一句话“你们慢点吃,锅里还有……还有”,张姐做的饭每次都被吃的干干净净,但汤却没人顾得上喝,总是剩下。特别是疫情防控工作以来,为了保证怒江“零感染、零输入”,民警总是不能按时回来吃饭,张姐看在眼里总是很心疼。

  

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  今天是元旦,张姐依旧坚持在岗位上,为值班民辅警筹备佳肴,用香喷喷热腾腾的饭菜让他们感受节日气氛。“我在这做饭已经做了3年多了,我喜欢食堂热闹起来的样子,看着大伙儿把饭菜吃完,我就很欣慰,他们为人民服务,我为他们服务,那也是光荣的,节日期间他们不能在家吃团圆饭,我就想为他们好好做一顿饭,让他们吃饱吃好,哈哈哈……”张姐淳朴的笑声透着对这平凡岗位的热爱。

  

  元旦佳节,匆忙、奔波的警营里,少不了“最美厨师”在后厨忙碌,甘愿付出的平凡身影。是他们精心的烹制,让警官们在勤务结束回来后吃上了香甜可口的饭菜;是他们的付出忙碌,让警官们少了后顾之忧更好的服务于民;是他们在油盐酱醋间的潜心调制,让警营有了家的味道。城东警营食堂的魅力就在于它有安全感和归属感,小小的食堂,家一样的温暖人心。

  

  [责任编辑:徐天明]