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河南嵩县:柴胡种植“点燃”中药材产业新引擎
2025年09月12日 来源:农家书屋杂志 | 作者:赵明辰 王艺茜

  机器轰鸣,土地翻转。河南嵩县何村镇阴坡村的柴胡种植户们正弯腰在田间地头忙碌,伴随着小锄头的起落,一根根褐皮白须、药香浓郁的柴胡破土而出。

  

  “今年柴胡长势喜人,粗壮饱满,价钱也高!”阴坡村种植大户王高记脸上洋溢着丰收的喜悦,一捆捆新采的柴胡在田边整齐码放,浓郁的药香随风飘散,“镇里免费提供种子、教授种植技术、组织统一收购,我今年种了15亩,每亩能挣七八千呢!”

  

  嵩县地处伏牛山脉,依托独特的自然环境禀赋孕育了丰富的中药材资源,素有“天然药库”之美誉,富集中药材1310余种,进入市场的有364种,而嵩县柴胡,又名嵩胡,因其根粗气浓、富含有效成分“总皂甙”在业界享有“中国柴胡之王”的美誉。

  

  作为“嵩胡”的核心产区,何村镇围绕富民增收的目标,以柴胡种植为切入点,按照“龙头企业+村股份经济合作社+专业合作社+科研团队+农户”的模式,积极引导全镇群众参与柴胡产业的发展,目前,何村全镇柴胡面积达到5万亩,占全县总面积的83%。

  

  桥头村正是何村镇柴胡产业发展的典型代表。为了解决机械化作业的难题,提升土地利用率,桥头村实施1000亩的坡改梯项目,将原本零散的“陡坡地”改造成连片平整的“水平田”。

  

  “我们村群众自发种柴胡已经有十多年了,以前是大家各管各的田,从前年开始推广标准化种植后,现在村集体是‘总指挥’,通过统一流转土地、引进优质品种、加强技术培训,标准化种植提高了柴胡产出效益。”嵩县何村镇桥头村党支部书记王红旗说,“去年流转1000亩地,亩均收益6900元,每亩地群众能多挣700块,今年标准化种植将达到1300亩。”

  

  从零散种植到万亩基地,从粗放管理到全产业链开发,何村镇的生动实践,折射出嵩县中药材产业的蓬勃发展。

  

  近年来,嵩县围绕生物医药“风口”产业,大力推进“中原药谷”建设,依托中原药谷科创园,开展种质培育,研发了“嵩刺1、2、3号”“嵩胡1号”“嵩参1号”等优质良种;建成了5个GAP种植千亩示范方,实施“布局片区化—设施现代化—管理数字化”农业现代化的全链条升级;与河南农大团队开展嵩县“六朵金花”中药材非药用部位利用,已有3项成果投产;开发药食同源类产品70多种;在田湖西山、城关叶岭建成了全省首个中药材农事服务中心;建成10万吨中药材冷链物流园,实现效益最大化;建成了中原药谷伏牛山中药材交易中心,成功创建省级中药材现代农业产业园。

  

  目前,全县已建成多个万亩药材基地,培育了数十个千亩以上连片种植基地,中药材种植面积超70.6万亩,打造了丹参、柴胡、皂刺、连翘、山茱萸、黄精“六朵金花”特色优势中药材品种,超过50%的农户参与中药材行业,产值突破70亿元,中药材产业已经成为强县富民的支柱产业。

  

  下一步,嵩县将以“以群众增收论英雄”为导向,深化“党建引领+科技筑基+生态增值”模式,推动中医药产业向规模化、集约化、链条化升级,打造“道地药材核心区—生物医药孵化基地—康养旅游高地”三位一体的“中原药谷·康养胜地”,为乡村振兴注入新质生产力。


  [编辑:王正]